2018年3月13日星期二

猪脚醋

爱丽丝的猪脚。。。。醋
简易又快速
因为都使用韩派气压锅
煮短短40分钟就能吃了
😊😊😊😊😊😊
味道可不输外头卖的喲!!!

这一次使用他人介绍的滨城出的醋
味道真的真的更不错。。。。

材料:

猪手 一支 切块
文冬姜 大约350g
蒜米 6-7瓣
辣椒干 15条(不喜欢太辣可以免)
有机蔗糖/冰糖 少许
醋 一支

做法:

1.爆香姜片后再炒香蒜米, 再下猪脚炒直香金黄色 。

2.之后可以放蔗糖或冰糖炒至溶化后倒入一支醋煮滚移去气压锅高气压40分钟

之后就能吃啦。。。。

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