菜蒲蒸鹦鹉鱼

父亲节这个大日子
外出用餐  人多又得等。。。
在家玩煮饭仔 快狠准
为孩子爸准备了丰富d晚餐
一点也不输外面餐馆唷

肉质滑嫩的鹦鹉鱼  配上 咸甜菜蒲
吃进口里 亲爱的甜到心里头去❤️

第一次尝试鹦鹉鱼，
我家亲爱的说
哎哟可以哟 下次可以多买几条
🤣🤣🤣🤣🤣🤣

❤️菜蒲蒸鹦鹉鱼❤️

材料：

鹦鹉鱼 - 1条 （开双飞，抹盐备用）
咸和甜菜蒲 各50g
炸蒜米碎 少许（可不放）
姜片
葱段

装饰用：
葱丝 萝卜丝 辣椒粒

调味料：
（拌匀备用）
耗油1汤匙
酱油1汤匙
麻油少许
清水少许

做法：

1. 将甜咸菜蒲爆至香脆 捞起备用

2.葱段，姜片放碟上 摆上 鱼蒸10分钟
拿出水分倒掉,之后淋上调味料
撒上已爆香的菜蒲 在放上葱丝装饰即可

＃鱼的大小 蒸的时间长短不一样

金香海鲜老鼠粉

金香海鲜老鼠粉

材料：

海鲜（虾，sotong，啦啦）以个人喜好
老鼠粉一包
大葱切丝
鸡蛋 3颗（打散备用）
虾米碎
青葱段或韭菜

调味料：

海鲜城金香酱 3-4汤匙
（怕辣可以减少哟）
酱油 少许
黑酱油 少许

做法：

1. 热油 把蛋炒散至香 拿起备用

2. 同锅
下点油 爆香大葱丝之后下海鲜和海鲜城金香酱炒香
捞起 海鲜和蛋碎一起备用

3.同锅下老鼠粉 炒香 下其余d调味料炒片刻再把已炒香的鸡蛋，海鲜，撒上青葱段 一起拌炒均匀即可丄碟

试味道 如果不够辣 不够咸
可以再加一些金香酱和酱油哟😊