卡通造型汤圆

卖汤圆 卖汤圆
小二哥的汤圆是圆又圆 🎤🎵🎶
儿时总是在听到的歌曲

糯糯圆圆的汤圆
大人小孩都爱吃

可 …爱丽丝超抗拒的 ……
也因为从小长辈总是说 ……
吃了汤圆就大一岁了 就老一岁
而还要随着年龄 吃下多少颗汤圆d说

不想 不想长大d我 ……
所以都不爱吃 …😝😝😝😝

自从大小宝长大了 ……
就得学习 自制汤圆
让他们学习 “传统” 冬至d一切

近年 更把汤圆 ……
从圆形 变形至各种各样的卡通造型

步骤繁多的造型汤圆

但看着可爱的一个个造型出来

超亮眼

配合明年鸡年做的小小鸡造型汤圆

有没有很可爱😍😍

小鸡鸡汤圆

送朋友的小鸡鸡和轻松熊汤圆

皮卡丘，Pooh，熊猫等等造型汤圆

你会喜欢那一款呢？ ……😁😁😁

比翼双飞 之 酱油鸡翅

比翼双飞 酱油鸡翅
简简单单的一道
再不会做菜的主妇也能征服它

甜中带点咸 ……
煮至超入味的鸡翅 超级下饭
令人不知觉 加饭 加饭 加加饭 ……

材料：

鸡翅膀 6-8只
姜片
蒜米 2-3瓣
青葱段

冰糖 数粒

上等头抽 酱油半碗

适量清水 

做法：

将蒜米，姜片，青葱段 爆香加入酱油，清水和冰糖煮滚 ……

放入鸡翅 再次煮滚 灭火 静放两小时 …… 

2. 之后再次煮滚 沥干鸡翅上碟 ……

剩余的汁料煮热勾芡淋在鸡翅膀即可 ……

*甜咸度要自己拿捏喲

广西白切鸡vs“必杀”味淋酱

广西 ……对没错

我是广西媳妇儿 ……
从嫁进了广西家庭后 ……
福建小妹 就变了广西媳妇儿

自小 吃白切鸡的习惯
也就慢慢的改变了 ……

小时候 大日子吃的 白切鸡
沾的酱都是 满满的辣椒仔加酱油
那个时候 ……
拿着鸡腿 沾着辣椒酱油吃
已感觉到自己有着满满的幸福 💖💖…

…好好味d说

如今………
吃的白切鸡 ……
却因 “广西媳妇儿”的身份
学习煮了 “必杀酱”……
有了此酱料
无论家中大人或小孩
都总会额外加饭 鸡肉也多吃了鸡块……

“必杀”味淋酱

煮前准备功夫 蛮多的

吃嘛 就一下下就清光了 

可说是 煮一次 怕一次 

材料：

姜 

蒜米

小葱头仔

青葱粒

芫荽

调味料：

蚝油 少许

酱油 少许

鸡汤 少许

（川烫白切鸡的汤即可）

做法：

1. 事先要把蒜米，小葱头和姜个别切碎备用

（爱丽丝坚持觉得自己亲手切碎煮出比较起用搅拌器打碎的来的还要好吃 喲）

2. 热锅放油

（我喜欢先放麻油爆香姜先）

爆香姜碎 随后 蒜米和葱头仔碎 逐一放下爆香 

3. 炒香以上三个配料下调味料再下鸡汤焖会儿再把葱花与芫荽拌匀即可上桌啦😍

古早味酸柑红酸梅冰棒

古早味 小时候的味😊

怀念小时候那无忧无虑欢乐d时光

嘴里咬着一根冰棒 

随着小伙伴们 

到处崩爬 到处溜达

如今要寻回 小时d味道

大多时候都得

靠自己d记忆 去自制

拖了又拖

懒根一直跟随我 

想自制的冰棒

终于也都出炉囖

只需简单d材料

就能寻回 小时候d味道

材料（A)：

 150g 糖

250ml 清水

数颗 酸梅

材料 (B):

200ml 桔子（酸柑）汁

800ml  清水

材料 (C)：

红酸梅 12-15粒

做法：

1.把A材料煮直糖融化待凉备用

2. 将1和材料B混合一起

（ 再自行试味，如不够酸可再加酸柑汁哟）

3.一粒红酸梅放进一条冰棒条里 

倒入适量的 

混合酸柑汁绑起放进冰箱冷固即可

菜圃炒粿角

登登 ………
夜市场上买到的食物
爱丽丝家也有

自制的怎样都比外头来的美味
自制的粿角 带着香香的米饭香 ……qq弹口
豆芽要多多 ……下多多
菜圃要多多 ……下多多
鸡蛋要多多 ……下多多

外头的粿角 都是软绵绵没口干
蛋要多 ……加1块 …5毛
菜圃多 unlce说 菜圃很贵哦
豆芽多 ……也真的是三几条多

大宝的最爱 炒粿角 😍😍😍😍😍
边吃边猛赞 ………
妈咪 这比外面的好吃很多😘😘😘

初次尝试自制粿角 ……不为什么
只因我家大宝真的很爱吃 ………

********************

粿角食谱：

500g （200g饭+320g水）米浆
60g 清水
玉米粉 110g
面粉 80g
盐 少许（我没放）

做法：把以上材料 拌匀搅拌没颗粒状 即可倒入抹了油的盆里蒸大约三十分钟 待冷却才切块备用 ……

炒粿角配料食谱：

粿角
青葱段
萝卜丝
豆芽
鸡蛋
菜圃
蒜米葱头仔碎

调味料：

蚝油
酱油
黑酱油

做法：爆香菜圃 ，再爆香蒜米葱头碎 大火炒香粿角 ………下蛋液继续炒香 

再下调味料和其他配料 

大火炒至香浓即可上碟 ……

自制豆豉鲮鱼

hmmm
罐头食品 ……吃多有害健康
偏偏 它却如此让人对它念念不忘……

豆豉鲮鱼 ……
是我家亲爱的最爱

孩子逐渐成长
味蕾也像他爸一样
爱吃豆豉鲮鱼 ……
每每在外吃“杂菜饭”
孩子总会“偷偷”d 拿了一小块来吃

一直不让他们吃零食，快餐的我
为了他们

唯有自己学制 豆豉鲮鱼 ………

第一次自制 成就感蛮大的
亲爱的说 ……比罐头来的赞 ………😁😁
一做就好几盒
分了abc的几个朋友
各个都说好赞的咧……

看看一下d做法
材料简单 做法也简单

不妨为你心爱的家人动手自制吧

自制豆豉鲮鱼：

材料：

小鱼 数尾
黑豆豉 一包（浸泡水下洗干净备用）
姜片  少许
算米 少许
糖  少许

做法：

1. 把鱼去头与内脏 ……
切双飞 洗干净抹干 再抹上盐 备用

2. 热一锅油 ，把鱼炸至香脆 滤干油 ……
（爱丽丝有再进选择烘炉烘一烘炸了d鱼只，是要让它更干身与香脆）

3. 爆香姜片 下算米 炒香 放豆豉爆炒至香浓 放下鱼拌匀 再移到气压锅 ，高气压5分钟 ……再煮至干水 ………

4. 取出全部鱼和豆豉 到选择烘炉 180°c 旋转 5-8分钟 即可取出 分批装进盒子 淋上一汤匙刚炸鱼的油 待冷放冰箱 保存

***要吃的时候

冰箱取出 退冰后………放一点水和豆豉鱼一直煮滚至水收干 即可配粥吃 ………
好下粥呢 …………

病中福……有你真好 ……

昨晚发烧病倒了 ……
电话微信不停的响 没力看没力八
而我已在昏迷中 ………

突然小宝她往我额头贴上了冰冰冷冷的退热贴 妈呀喂 ……突然冷冷的“一pat”贴下来 我惊醒了一下 想骂她的气力也没有 ………

她告知说 我已很烧了
贴这个会很快好的
不必喝太多cherry

晚上睡觉前还吵着要陪我睡 要照顾我
由于 下星期一就是考试周
不想传给她 唯有拒绝她的好意了

再后来 ……
今早的我还是在温热中，
早上三个宝贝都很乖的自行温习
都不吵我的给我继续躺在客厅休息
大宝还协助检查他们的功课 ……

今天傍晚比较清醒了一些就爬昨天响不停的帖………

小宝她竟然
偷偷用了我的电话wechat拍下我的丑样 ……😒😒😒😅😅😅😅
还和姨姨们说话 ………😥😥

我问她 ……你知道姨姨写什么？ 她还能一一的念出来给我听 ………😱