2016年12月22日星期四

比翼双飞 之 酱油鸡翅

比翼双飞 酱油鸡翅
简简单单的一道
再不会做菜的主妇也能征服它

甜中带点咸 ……
煮至超入味的鸡翅 超级下饭
令人不知觉 加饭 加饭 加加饭 ……

材料:

鸡翅膀 6-8只
姜片
蒜米 2-3瓣
青葱段

冰糖 数粒

上等头抽 酱油半碗

适量清水 

做法:

将蒜米,姜片,青葱段 爆香加入酱油,清水和冰糖煮滚 ……

放入鸡翅 再次煮滚 灭火 静放两小时 …… 

2. 之后再次煮滚 沥干鸡翅上碟 ……

剩余的汁料煮热勾芡淋在鸡翅膀即可 ……


*甜咸度要自己拿捏喲

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