酿豆腐卜

一道 一家大小都爱吃的菜肴

豆腐卜 老公和大宝的最爱

每当买到文冬豆腐卜

必定酿了生煲给他们吃

老公家的 广西酿豆腐卜 

都不必经过油炸 

直接酿好生煲 焖至汤汁香浓

材料： 

鱼肉胶 500g

猪肉碎 500g

青葱粒

玉米粉 1汤匙半

文冬豆腐卜

调味料：

蚝油 1汤匙

酱油 1汤匙

麻油  半茶匙

盐 少许

胡椒粉 少许

做法：

1.把全部材料和调味料混合拌匀 

＃全部材料搅拌均匀备用

豆腐卜开个小洞 

把准备好的陷料塞到豆腐卜里

把陷料塞的满满的 

颗颗饱满

3.准备半锅清水煮滚逐一把酿好的豆腐卜 放到锅里。再次大火煮滚转小火焖煮至汤汁浓郁。即可上桌享用