2013年1月3日星期四

甜香酥卷

新年要到了!!
又是做年饼的时候!!
这几年都是自己制些年饼。。。
迎接农历新年!!!

简简单单的。。。。
一款年饼。。。。下酒的很!!



甜甜的。。酥酥的。。。。

让你一口接一口的吃。。。。。


准备材料:

春卷皮一包~
剪刀
鸡蛋一粒
牛油少许(溶解)


拿出一片春卷皮涂上牛油。。。
再涂上蛋液。。然后。。。。


卷起来!




用剪刀斜斜的剪。。。。。
(小包的春卷可以一条剪4-5小段)



剪的大小适中!


剪好的春卷。。。。。待备用!!

准备一锅热油。。。。。投入已剪好的春卷。。。
炸至金黄色。。。。。滤干油。。。
趁热撒上糖粉。。。拌匀即可待冷!!
收进容器里!!!











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