泰式香茅棒棒肉

材料A：

鱼胶 200g
猪肉碎 100g
萝卜碎 少许
葱粒 少许
蚝油/盐 少许（自己拿捏）

香茅碎 适量 （要很碎很碎哦）

辣椒籽 （随意）

将以上材料拌匀备用！！（可以酿豆腐/辣椒哦）

材料B：

准备数支香茅。。。。香茅头拍一拍。。。。

泰式辣椒酱 少许
lemon 片 数片

做法： 1.将拍扁的香茅头的部分裹上已准备好的材料A。。。。。

放入冰箱。。。大约1小时后！

（要马上煎也可以哦！）

2.  放少许油。。。煎熟即可！！

 3. 煎至熟透后，即可上碟！！摆碟～～～～ ^^