2015年7月21日星期二

新鲜草莓酱

为了健康 ……
爱丽丝已好久没买外头的“果酱”……

巧合 朋友去金马伦带来了新鲜的草莓

400g的草莓
才做出那么少的草莓果酱

自己做真的很“贵”吃下下的囖……

比比外头的草莓酱 一大罐才十元多
参了多少的防腐剂没人知
外加了什么咚咚 还真的真的真的 唔人知

自己买400g的草莓,
大概也要三四十了吧……
这样做出那么一小罐加半罐 ……
加没防腐剂的呢………

虽然钱付多了 可 健康的很呢 ………

草莓酱食谱………

新鲜草莓 400g
幼糖 130g
柠檬汁 一汤匙

做法:

洗干净草莓切小块加入幼糖与柠檬汁一起拌匀置入冰箱最少三个小时或24小时
(草莓会出水……)

把草莓和草莓水一起倒入锅内 一起熬煮直浓即可成热进瓶子里……

2 条评论:

  1. 你寫到很容易喔!!
    有一天我这笨手的不懂弄得出吗@@

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    1. 是超级容易的 ……

      试试看吧 ………

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