月圆之云片糕

云片糕又名雪片糕，月光饼

照着新买的名食谱81做

材料与做法看似简单！

但做起来挺累（上色）

没吃过d我，并不知道是否成功！！

但我家亲爱的说和他小时候吃的一样味道XD

明天初一就以这个拜拜XD

食谱：

300g 糕粉

200g 糖粉

150g 糖浆

80g   花生油

60g   白奶油

做法：

1. 把以上材料拌匀成屑粒状！

2. 准备饼模型，模型撒少许糕粉，将1压入模型里面压紧，扣出，排在蒸盘上！

3. 大火预热蒸热锅，灭火，把2放在里面盖上盖焗5分钟！！ 待凉即可