2013年6月12日星期三

蕃薯蛋

不知道为何它被称为“蕃薯蛋”
可能圆圆一粒的关系吧!!

一直以来孩子们都很少有机会吃这些炸的食物或糕点!

那天在金马仑夜市里大宝看到此蕃薯蛋要求买来吃!!

看到小饭炸的那锅油。。还真的捏一把汗
最后还是有买点给他尝试!
冷冷的天气再热的食物一会儿就冷冰冰了!!
也不怕孩子吃太热情的食物而导致喉咙不舒服!!

昨天,自己用了金马仑买回来的蕃薯!!
消耗点。。蕃薯做做大小宝喜欢吃的蕃薯蛋!

材料:

300g 蕃薯泥
糯米粉 170g
糖 140g
黑芝麻 少许

做法:

把以上的材料拌匀搓圆圆的。。。。温油中慢慢炸起即可!


外酥内qq的蕃薯蛋即可食用了!










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