金装XO酱

材料

干贝 100g （浸软，拔丝滤干水分备用）

300g 葱头子 切碎

150g 蒜米碎

金华火腿碎 2汤匙

虾米 50g

150ml 油

2-3条辣椒干 剪小粒

调味料：

3大匙酱油

2大匙蚝油

1小匙盐

做法：

1. 烧热油，放入虾米爆香 下金华火腿炒香后再下
葱头，蒜米碎爆香，再 加入调味料炒香即可！



p/s 待凉了，收进罐子。。。放进冰箱收好