珍珠豆焖鸡

今日晚餐之珍珠豆焖鸡

珍珠豆。。。什么是珍珠豆。。。。。嘻嘻。。。。

并不是人们常在商场喝的那些珍珠奶茶滴豆哦！

每一次在菜市看到红红一条滴都不知道它是什么咚咚。。。。

没吃过，没看过。。。还以为是什么变种豆类啊！瓜类啊！等等等。。。。。

昨日再次在小贩摊位看到它，就问问小贩。。。这是不是大家说滴珍珠豆啊！？

兴高采烈滴。。买了数十条回来！！

左想右想。。。到底，是要和他人一样珍珠豆煲排骨汤好啊！　还是。。。。。。

最后滴想法＆选择就是来个不同滴。。。。

大小宝都很爱吃豆豆。。。但不是我脸上滴“痘痘”　呵呵呵。。。

不管是花生还是腰果。。。。 他们都爱吃。。

只是我很少让他们吃。。除非，经过焖煮。。。煲汤

今日的珍珠遇上了凤凰翅膀。。。。。。。

焖煮后的珍珠豆还不赖哦！　小宝吃的好开心。。。。＾＾

以上是珍珠豆焖鸡翅膀的材料：

鸡中翅　６个 

珍珠豆　大约１０条

萝卜片　少许

蒜米　少许

葱段　１棵

姜片　数片

调味料：

（个人吃的胃口（咸度）不一致，要自行调配哦！　^.^ ）

蚝油　少许

酱油　少许

麻油　少许

黑酱油　少许

做法：

1. 把鸡中翅放少许酱油腌片刻待用

2.  爆香姜片，蒜米。。。。下鸡中翅。。。煎香。。。

A：（保留腌鸡翅滴汁料，加少许水）。

3.  下珍珠豆和萝卜片炒香后，倒入其余调味料和A。。。。

4. 大火煮滚小火焖至汁料收，下葱段拌匀即可！

瞪！瞪！热辣辣滴珍珠豆焖鸡就好了！！ 

好好品尝。。。。。嘻嘻！^.^