2012年4月19日星期四

败家记 1



最近看到好多好多很可爱的烘焙用具。。。。我又再败家了。。不一样的是这次是网购。。嘻嘻。。。上网也能败家。。。。。死得了,死得了.........
 Mini Bear Bear Waffle

Bear bear Waffle 机。。昨日终于,抵达我家大门了。。。。yuhoooooo^.^。。。。
当开了后有点白开心的捏。。。。!

 那个插头。。。原来。。是不能用在大马的插座上。。。。
在懊恼的时候。。。突然想起亲爱的是做拉电的嘛!!

 所以就叫他把插头给换掉。。 今天忙完后,就迫不及待的试试做可爱的waffle 咯!

瞪!瞪!  亲爱的把插头给换掉咯!

参考了FB 里,其一网友的食谱。。。。。。这个机还蛮慢热滴捏。。。不知道是否是我不会用还是。。电力不足。。。。。>.<ll


 瞪!瞪!瞪!瞪。。。。。。。 Bear Bear Waffle 出来咯! 是不是很可爱捏!
 火候不是很均匀哦!有待加强。。。。。控制那个waffle机。。。hmmmmm

 这个是大小宝滴小熊waffle。。。。。小熊waffle遇到大熊便当盒。。是不是很可爱?? 嘻嘻


亲爱的说这个Waffle很香,也脆脆滴。。。。但他不怎么喜欢这样滴口感。。。。。看来要再选择更适合他吃的食谱了!!

你。。你。。。你。。有更好滴食谱吗??


椰香Waffle

材料:
牛油 50g(隔水溶化)
鸡蛋(A) 2粒
糖粉 40g
幼盐 1/2tsp
椰浆 110ml(浓椰浆70ml + 清水40ml)
普通面粉 160g
粟米粉 40g
发粉 1tsp
Soda粉 1g

做法:
1。面粉+粟米粉+发粉+soda粉过筛备用。
2。鸡蛋放入干净的大型朔料罐,用打蛋器打散,加入糖粉搅拌至糖粉溶化后加入幼盐搅拌均匀。
3。把调好的椰浆水倒入蛋糊拌均。
4。加入过筛的粉拌均,再把溶化的牛油倒入搅拌均匀后把盖子盖上静置1小时
5。预热松饼机
6。在松饼机的模型上涂刷适量的油(煮菜的或者牛油都可以)
7。用小勺子取适量面糊倒入模型里至平,盖上松饼机的盖
。。。。至熟后即可!

P/S: 食谱滴口感脆脆滴。。。。。





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