材料：
粘米粉 500g
署粉 2汤匙
油 1 1/2汤匙
碱水 2汤匙
磞沙 3/4茶匙（ 可免）
清水500ml热水 1.5ml
调味料：
盐 1茶匙
把材料 全部拌匀 至无颗粒 加入油再拌匀，过滤如不够浓放在煤气上煮至浓
（记得一直搅拌避免烧焦）
倒入已抹油的9寸圆盘 。。。
蒸大约1小时 全熟 待冷即可享用。
蒸好的碱水糕 可以配着虾米菜蒲吃
还可以切片煎来吃
福建人的吃法是配上卤肉🤭
请问1 1/2 汤匙的油是加入粉浆里面还是用来抹盘子用的？
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