菜圃炒粿角

登登 ………
夜市场上买到的食物
爱丽丝家也有

自制的怎样都比外头来的美味
自制的粿角 带着香香的米饭香 ……qq弹口
豆芽要多多 ……下多多
菜圃要多多 ……下多多
鸡蛋要多多 ……下多多

外头的粿角 都是软绵绵没口干
蛋要多 ……加1块 …5毛
菜圃多 unlce说 菜圃很贵哦
豆芽多 ……也真的是三几条多

大宝的最爱 炒粿角 😍😍😍😍😍
边吃边猛赞 ………
妈咪 这比外面的好吃很多😘😘😘

初次尝试自制粿角 ……不为什么
只因我家大宝真的很爱吃 ………

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粿角食谱：

500g （200g饭+320g水）米浆
60g 清水
玉米粉 110g
面粉 80g
盐 少许（我没放）

做法：把以上材料 拌匀搅拌没颗粒状 即可倒入抹了油的盆里蒸大约三十分钟 待冷却才切块备用 ……

炒粿角配料食谱：

粿角
青葱段
萝卜丝
豆芽
鸡蛋
菜圃
蒜米葱头仔碎

调味料：

蚝油
酱油
黑酱油

做法：爆香菜圃 ，再爆香蒜米葱头碎 大火炒香粿角 ………下蛋液继续炒香 

再下调味料和其他配料 

大火炒至香浓即可上碟 ……