香肠蛋批萨

没有想到。。。乱来的！！

也如此像哦！

一出炉的时候，大宝就说。。。

哇！ pizzzza。。哦！！

好香好香。。。。啊哈哈～～～

没有半点面粉的批萨。。。。。。。。。。

材料简单的很！！

只是用了3粒蛋，3条切片的香肠，和几粒小番茄！！

把平底锅加热转小火。。倒入蛋液。。。排放香肠片。。。

小火煎底层凝固（表面冒泡泡）。。。。移入碟子。。。。

撒上cheese粉再放到微波炉叮3-5分钟！！

叮！！！ 即可拿出来。。吃了哦！！

 没有半点面粉的批萨。。。一下就吃上3-4块。。。。。

若是面粉的。。1片都饱到。。。。。。。。

简易的午餐

今天大小宝没有去上学，

因为不怎么舒服～～

所以午餐也来吃顺便。。。。。。

大宝的

茄香蜜汁烤鸡扒

从星期5早上就腌制的鸡扒。。。。

拖到昨晚才动手。。。

呵呵呵呵。。。。

这一次的鸡扒也是第一次腌制不同的。。。味道

没有看到&买到番茄酱。。。。

唯有 买意大利面的蕃茄酱料。。。。

还担心，出来的效果不知道会不会难吃！！！

没有想到，腌制了几天的鸡扒。。。

是那么的入味。。。肉质好好吃

好像在吃着Kenny的鸡肉一样。。。。。。。。

这一份是亲爱的。。。。。鸡扒套餐A

这一份是我滴。。。。。鸡扒套餐B

大宝的。。半个鸡扒套餐C

小宝的。。。。半个鸡扒套餐D

呵呵呵呵～～～～～～～

原本的配料是有马铃薯泥的。。。。但好懒惰弄所以。。。。

就把马铃薯切粒。。蒸熟不烂。。。。

待凉后。。。加美奈兹拌匀。。。入冰箱待用！

在吃的时候，配上煎香的香肠片即可。。。。

（我家有蜜瓜，所以多手加入了少许蜜瓜粒。。。呵呵）

再来就是紫色包菜撒拉。。。。（味道和K记的差不多哦）

嘻嘻

怕亲爱的不饱，再外加爱心蛋煎面包。。。。。做配菜

最后来个甜点，我自制的芒果yogurt冰淇淋。。。

顺便装饰下！也不错看。。。。。

 

Mango Yogurt Jelly Cake

星期5的那一天，

原本晚餐是要自制鸡扒餐和亲爱的还有大小宝享用，

材料通通都准备好了！！

一通邀请滴电话。。。。。把晚餐都给改变去了！！

朋友提早庆祝生日。。。所以。。。我们就跟随外出用餐！ 

再来就是。。。。２手空空滴很不好意思哦！！

所以。。。带了孩子放学后。。。。

匆忙的又在厨房，忙起来！！

临时的约会，唯有做简单的Jelly　燕菜蛋糕吧！！

这天做的是新口味的蛋糕！！

手忙脚乱的完成了。。。。

但却没有盒子。。。。

等亲爱的放工回来又飞车去买盒子来装。。。。。。

 这次卖的盒子不错看哦！ 嘻嘻。。。

第一次做的新口味。。。。。

材料分量全都是加加减减的。。。。。。。。。

不知道下次。。是否能做会同样的味道出来！！ 哈哈哈哈

口感和味道出乎我预料。。。。。

亲爱的说。。。搭配的。。。很好很好吃！

Mango Yogurt Ice-cream

芒果优格冰淇淋

犹豫了好久好久。。。不知道要做好不要做好！！

因为只从有了大宝，我都不喜欢他们吃冷冻的食品。。。。

零食， 巧克力，糖果等等！！

原因是。。。。这些食物会影响他们的健康和智力。。！！

外头卖的大多都是有防腐剂，色素等等等！！

一直到今天，大宝已经5岁了！ 小宝也快4岁了！！！

那一天。。。 我终于自己。。。。。。

第一次尝试动手做优格冰淇淋。。。。。。。

优格（yogurt）的好处是。。。。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!MSd7xIecH0c.ear6pCL7CDiT/article?mid=78&sc=1

所以都。。。尝试做。。。对孩子好的食物

希望他们吃的健康。。身体健健康康

就是我最大的安慰。。。最快乐的事情！！

这一次也是大小宝第一次，真正的接触冰淇淋滴滋味！

呵呵呵。。。他们超级的开心哦！！

我自己也很开心。。第一次做就如此的好吃！！

而且还是没有跟着原食谱。。。。。。。哈哈哈。。。。。。

开心到 。。。。

没有色素，没有防腐剂滴！！　

芒果优格冰淇淋！！

绵密的口感。。。。带着微微的酸微微的甜。。。。

吃了实在是开胃！！

呵！呵！呵！

有没有要咬它一口的感觉！？？？

看着他们开心的吃着。。。。。。。。。。呵呵呵！！

Mango Yogurt Ice-Cream

材料：

芒果 2粒 （大概300-350g）

柠檬汁 2汤匙 （不要那么酸，放少点吧）

原味yoghurt 300g （Natural Yoghurt）

Mango yoghurt 饮料 50g

糖粉 90g （要甜再加10+20g吧）

鲜奶油 200ml （whipping cream ）。。。打发备用。。。湿性

我的做法： （没有跟书写的）

1. 将芒果和柠檬汁，拌成泥，再加入其他的。。材料。。。拌匀。。。。。。然后加入打发的鲜奶油。。。。搅拌均匀

2. 包上保鲜纸，放入冰箱。。。。。1小时左右（还没有凝固的状况）。。。再搅拌。。。。再进冰格，2小时多3小时。。。。。再次用汤匙或插。。。刮痧那样刮一刮。。。。。。。

紫包菜

每次看到都不知道买好啦。。。

还是不买。。。。。

看到它紫色的。。。。。

很担心是染色的菜（想太多。。是我的工作）

啊哈哈哈

那天在giant看到有切好的小小个就买了起来。。

不便宜咧。。。。小小的一点点就要3块多钱。。。。。

拖了几天。。。。

今天甘愿拿出来煮了。。。。

可是，我很怕。。很怕。。。。

在洗好菜后，我浸在水里。。。。。。。

不一会儿，水都变紫去了。。。

@@ll

炒出来后，大宝说。。。。。。

妈咪我不要这个菜。。。。。。。。。。yerrrrrrrrrr

连大宝看到都怕！！！ 

但最后我还是要他吃。。。。。。。。。

呵呵呵呵！！！

 

丹麦南瓜蛋糕

胆子粗粗，乱乱来加加减减。。。。。。。

呵呵呵。。。

爱丽丝家里什么都不多。。。

煮菜的食油啦。。。。牛油啦。。。。

牛油还是有几个不同牌子滴。。。。是最最多

今天。。。为了要消耗南瓜。。。。。。

用了买了快半年的丹麦牛油来取代平时的牛油。。。。。

看看是否好吃。。。。。

旁晚烘好后，很香很香。。。。。

但是不敢吃。。。。。。。

最后等我家的白老鼠。。皇帝嘴。。

回来就塞了一块叫他试吃！！

吃完了。。。。他说。。。很香哦！！

 然后再吃多一块。。。。。。说不错吃！！！

材料：

南瓜 150 刨丝 （蒸下，嫑太熟）

100g 丹麦牛油 （danish butter）

120g 糖 （or 糖粉）

3粒蛋白

2粒蛋黄

175g 自发面粉

做法：

1. 打发蛋白。。。。。。

2. 蛋黄加糖大至。。浅色。。。加丹麦牛油。。。。打发少少。。。加粉加南瓜丝拌匀！！

3. 分3次加入蛋白。。。。拌匀即可

4. 170度烘35分钟或至熟即可。。。。！

葱香Tuna鱼饭 @ 寂寞滴周日

又是没有Family day滴周日。。。

由于，亲爱的。。。某场工作只能在星期日开工

所以我好几个礼拜天都没有Family day了！

寂寞到我们3母子女。。。。

我做我滴东西，大小宝一个在涂鸦一个在温习功课！

好无聊滴星期日哦！

今天滴天气，阴阴滴。。。。

好像要下雨滴感觉。。。。。。。。。

深怕外出滴时候来一个倾盆大雨 。。。。

带着2个大小宝实在是不方便咧！！

找找冰箱。。。食材寥寥几个。。。。

煮什么给他们吃好？

粥 ～～～ 大宝长大了，不怎么喜欢吃粥！！

意大利面 ～～～ 麻烦又要切又要煮汁料。。。。。闲咯！

坐在客厅想了好久。。好久。。。。。

最后，想到。。。。还有罐头滴tuna鱼。。。

原先买来是要拿来做面包滴。。。

最后 ，我又乱来啦！！！

就随随便便准备这些材料！

一杯米（2个小孩吃）

 3粒葱头仔（切片）

红萝卜切碎。。。

准备些青葱粒。。。。

做法：

把米洗干净（像普通煲饭那样）

tuna鱼放入小碗里面。。上面撒上葱片。。

和饭一个煲熟。。。

饭完全熟透后。。。。。

慢慢滴加入一起蒸热滴tuna鱼。。。。拌匀。。。

加入青葱和萝卜粒。。。拌匀即可享用咯！！

随便。。简单。。。又美味滴午餐出来咯！！

小宝今天滴午餐吃完整碗饭。。。。

边吃边说。。good 。。。nice。。。。yummy

呵呵呵！！！

而我滴午餐就是。。。。。冬炎鱼蛋！

冬炎鱼蛋。。。。。赞啊！！

pasar malam 4粒一串要卖RM 1 ！！ 是真滴贵了点咯！！！

自己弄一包小包滴鱼蛋。。。4块钱都不到。。。。吃到过瘾过瘾！！！

咖哩鱼蛋和冬炎鱼蛋。。。。个别风味不同！！

 咖哩有椰浆滴香。。。。冬炎有。。。。。。酸辣酸辣滴！！

这个简单到。。小孩都会自己煮来吃！！

准备半包冬炎即煮料。。。。。

1包鱼蛋（每一粒duk duk下，入味嘛）

清水。。。少许

混合以上材料。。放片刻。。。

开火煮滚它。。。灭火。。。浸15分钟即可！

要马上吃也可以哦！！ 

辣死你妈

今日的晚餐。。。

辣死你妈。。。。。。。

哈哈哈哈

这个应该算是第一次煮吗？

以前天天煮的时候，

是在妈妈的咖啡店里。。。。

这个是妈妈。。。卖的食物之一

Nasi Lemak 

卖相不错吧！

hohoho！

我滴椰浆饭有放香茅一起煲滴哦！！

味道很香！！很香！！

今天运动回来。。。载了孩子放学。。。。

都已经３点半了！！

就准备材料！！ （没得休息，可怜到）

咖哩鸡材料。。。。。。。

瞪！瞪！

土豆咖哩鸡出炉咯！

吃辣死你妈，哪里可以少了它。。。。。

叁巴。。。。。。。

亲爱的喜欢吃大葱江鱼子叁巴。。。这是他的最爱。。

嘻！嘻！

这个就是自己第一次。。。乱煮滴。。。

亲爱的说好吃哦！

瞪！瞪！瞪！瞪！

哈哈哈。。。。香喷喷，热辣辣滴

叁巴大葱江鱼仔。。。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

亲爱的 Nasi Lemak 套餐

吃完这碟还不够哦！！ 他还加饭捏！！

嘻！嘻！

小宝的。。。。Nasi Lemak 卡通套餐！

懒惰剪紫菜。。做眼耳口鼻。。。。啊哈哈哈

就随便随便。。。就好！

大宝的。。。Hello Kitty Nasi Lemak 套餐！

有没有美丽？？ 

意大利情缘

以前。。。我并无吃过意大利面！！

从何时开始。。。我接触了它呢？？？

就是从大宝逐渐长大后，

家里就多了。。。

意大利面的存在！！

煮意大利面滴次数寥寥可数。。。。

10次都没有！

是因。。。。

亲爱的。。比较喜欢饭。。。。

大宝。。也一样。。比较喜欢饭。。。。。

饭。。对这2父子来说。。

真的很重要！！

 

呵！呵！呵！呵！

但是。。。。。

经过我乱来烹煮。。。。

有中西合璧滴。。。冬菇肉酱意大利面后！

亲爱的开始接受了。。意大利面

今天，懒惰滴我。。。

不煮饭。。。。。煮了意大利面！！

爱丽丝不是很喜欢买便装滴酱料！

所以。。今天自己煮蕃茄汁料。。。。。。

一罐小罐滴黄豆。。倒掉里面滴蕃茄酱。。。

再用新的蕃茄酱配香肠和毛豆一起烹煮。。。。。。

混合烫熟滴意大利面条。。。。。

加上几块煎好滴三文鱼块。。就可以开餐咯！！

叮噹爱吃铜锣烧

有看哆啦A梦滴人都知道

哆啦A梦（小叮当 ）都爱吃铜锣烧！！

今天孩子们都变成了。。。。

哆啦B梦。。。

哈哈哈哈哈！！！！

吃了好多块。。。

铜锣烧！！

大宝说。。。。好好吃哦！！

我还在准备煎pancake的时候，

大宝就一直到厨房问：

咪咪，可以吃了吗？

我拿一个啊！

快点。。。我要吃啦！！

有够烦滴咧！！

边煎pancake边在说他！！

huyoooo。。。。。。

Pancake 材料：

自发面粉=200g
鸡蛋=2粒
鲜奶=220ml
幼糖=50g
油=1-1/2 小汤匙

做法:

1.将全部材料混合搅匀。
2.休面糊约30分钟。(我休面1小时）
3.用不粘锅，以小火。。倒入一汤匙的面糊。
4.煎至表面起泡泡，翻面，再将底部煎熟即可！

五一劳动日

劳动节。。。

何为劳动节。。。。

为何有这样滴节日？？？

其实也不爽是什么大日子吧！！

有者还是一样。。。在今天工作。。。。

打工的或许今天上班还能得到3陪滴人工。。。

那么老板今天上班是否可以讨3陪的人工啊！！！

今天亲爱的也要去出来工作咯！！

haizzzz。。。。。

害得我和孩子假期。。。。

困在家中无所事事滴 。。。。。。。

白白浪费了一天。。。美好的假期。。。。。。。

还好。。我会到厨房找乐趣。。。。。

到厨房劳动去 。。。。。

食谱家中多不胜数。。。。。

每次好多东西都想做来吃。。。。。

但，由于人口少。。怕分量多。。。

有时候又懒惰。。。。。

所以。。。。都只是光想“做”而已

哈哈哈哈！！！

今天。。。终于都去做了一直都想做的

叮噹铜锣烧

怎样？ 漂亮吗？

第一次煎的pancake 。。。。。

夹上满满滴。。。。

红豆沙馅料。。。就变成了。。。。

 叮噹爱吃滴铜锣烧咯！

随意滴加上cheese片和番茄片。。。。

也不错看哦！！ 

哈哈哈！这个是准备给我家。。亲爱的。。。

下午茶点！！

（他说。。pancake好吃，但放cheese没有肉好像怪了点）

事实是啦！家里没有ham了嘛！就将就点。。吃了就算！　

下次补回２片ｈａｍ给你！

由于，怕亲爱的吃一个不够饱！！

趁他还没有回到。。。。我又再弄另外一个小吃。。。。

瞪！瞪

酥皮香肠卷

用了超市卖滴酥皮。。。。

卷一卷。。涂点蛋液就可以烘了！！

超级方便滴。。。又好吃哦！！！

Pancake 材料：

自发面粉=200g
鸡蛋=2粒
鲜奶=220ml
幼糖=50g
油=1-1/2 小汤匙

做法:

1.将全部材料混合搅匀。
2.休面糊约30分钟。(我休面1小时）
3.用不粘锅，以小火。。倒入一汤匙的面糊。
4.煎至表面起泡泡，翻面，再将底部煎熟即可！